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汉语词典

词语	拼音	注音	意思解释
软糖	ruǎn táng		1.饴糖。 2.软质的糖果。相对于硬糖而言，如奶糖之类。柔软的糖块
扭股儿糖	niǔ gǔ ér táng		用麦芽糖制成的两股或三股扭在一起的食品。多用以形容撒娇或害羞时的扭捏情态。
拿糖	ná táng		装腔作势，摆架子。
绵糖	mián táng		也称绵白糖。糖粒细小，色白，柔软如绵，易于溶化。
马糖	mǎ táng		见“马唐”。
梨膏糖	lí gāo táng		用梨汁和蜜等制成的糖。有止咳作用。
榄糖	lǎn táng		即橄榄糖。
窠丝糖	kē sī táng		一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。
胶姆糖	jiāo mǔ táng		口香糖。胶姆﹐英语gum的译音。参见“口香糖”。
琥珀糖	hǔ pò táng		即琥珀饧。
果糖	guǒ táng		有机化合物，是蔗糖、甜菜糖等的组成物质，化学式C6H12O6。白色结晶，味甜。水果和蜂蜜中含有果糖。也叫左旋糖。
桂糖	guì táng		桂花糖。
橄榄糖	gǎn lǎn táng		用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂。可以涂补船只。
蜂糖	fēng táng		1.亦作“?糖”。 2.即蜂蜜。
多糖	duō táng		由许多单糖分子脱水缩合而成的大分子化合物。分子量一般为几万到几百万。通常无味，大多不溶于水。植物细胞中最重要的多糖是植物淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖元。
单糖	dān táng		不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体，易溶于水，多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等，分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖，葡萄糖和果糖为己糖。分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖
粗糖	cū táng		在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜。在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜
冰糖	bīng táng		冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料，加水及适量豆浆溶成浓糖浆，在结晶容器中结晶后，经干燥而成。不易潮解，便于贮藏。除食用外，中医常用以配制补膏。
宝糖	bǎo táng		1.“宝糖?”的省称。 2.又称?拍。用饴糖加工成的脆美饼类食品。
棒糖	bàng táng		粘在小棍上的一种糖果。
白糖	bái táng	ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ	甜菜汁或甘蔗汁经提纯、真空浓缩、结晶、分蜜而制成的糖。色白味甜。包括白砂糖、绵白糖等。是重要的调味品。用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖,是白色或微黄色的结晶,颗粒较小,味甜,供食用
沙糖	shā táng		即砂糖。
水果糖	shuǐ guǒ táng		掺用果汁制成的糖果。
饧糖	xíng táng		麦芽糖;糖稀。
条儿糖	tiáo ér táng		1.亦作“条糖儿”。 2.长形的糖制食品。
喜糖	xǐ táng	ㄒㄧˇ ㄊㄤˊ	结婚时招待宾客或分送亲友的糖果。结婚时买来用于招待宾客的糖果
飨糖	xiǎng táng		猊糖。制成人物狮象之形的糖。
制糖	zhì táng		将制糖原料(如甜菜、甘蔗)经过一系列加工过程(如提净、碳化、经骨炭或活性炭过滤和结晶)生产出糖。如：制糖厂。
糖尿	táng niào		1.尿液葡萄糖定性试验阳性的表现，对诊断糖尿病有意义。 2.糖尿病。 3.tángniàobìng。 4.涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱，特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦，严重时则有酸中毒及昏迷。
糖水	táng shuǐ		一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)。一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)
糖瓜	táng guā		用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。
糖蟹	táng xiè		糟腌的蟹。
糖尿病	táng niào bìng	ㄊㄤˊ ㄋㄧㄠˋ ㄅㄧㄥˋ	由于胰岛功能减退而引起碳水化合物代谢紊乱的代谢障碍性疾病。主要特点是血糖过高、糖尿、多尿、多饮、多食、消瘦、疲乏。涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷
糖房	táng fáng		亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊。亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊
糖稀	táng xī		含水分较多的麦芽糖。淡黄色，呈胶状，可用以制糖果﹑糕点等。
糖厂	táng chǎng		用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂
糖梨	táng lí		一种栽培的梨,以其甜味著称。一种栽培的梨,以其甜味著称
糖纸	táng zhǐ		包在糖果外的纸，多印有图案。
糖饴	táng yí		饴糖。饴糖
糖精	táng jīng		甜味剂。以甲苯为主要原料，无色结晶，不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍，但味不鲜美，也无营养价值。一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得
乾糙	gān cāo		干燥而粗糙。丁玲《奔》：“太阳这时已经从每一个窗口投了大片的阳光进来，因为车身的震动，在那些干糙的脸上和脏的布衣上跳跃的荡着。”
干糙	gān cāo		干燥而粗糙。
粗糙	cū cāo	ㄘㄨㄘㄠ	①毛糙，不精细：木质粗糙。②(行为)马虎，不细致：办事粗糙｜做工粗糙。③粗暴：只因性子粗糙，人缘不好。
糙米	cāo mǐ	ㄘㄠㄇㄧˇ	脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。未经精碾的大米
糙粮	cāo liáng		∶粗粮。〈方〉∶粗粮
粱糗	liáng qiǔ		干粮。
粮糗	liáng qiǔ		粮食。
浆糗	jiāng qiǔ		饮料与干粮。
脯糗	fǔ qiǔ		脯糒。
宿糗	sù qiǔ		储备的干粮。
枣糗	zǎo qiǔ		枣子和糗。古时用为祭供之品。
糗事	qiǔ shì	ㄑㄧㄡˇ ㄕˋ	不光彩，难为情。
糗粻	qiǔ zhāng		食粮。
糗饵	qiǔ ěr		1.将米麦炒熟，捣粉制成的食品。 2.泛指干粮。
糗粮	qiǔ liáng		干粮。干粮持乃糗粮。——《广东军务记》
糗糒	qiǔ bèi		干粮。
米糒	mǐ bèi		米粮。
粮糒	liáng bèi		粮食。
粝糒	lì bèi		粗糙的干粮。
干糒	gàn bèi		干粮。

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