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汉语词典

词语	拼音	注音	意思解释
麪包果	miàn bāo guǒ		1.常绿乔木。高达四五丈。叶子互生，心脏形，掌状分裂。花单性，雌雄同株。果实球形或椭圆形，表皮有瘤状突起，成熟时黄色，果肉白色，像面包，供食用。通称面包树。
乾麨	gān chǎo		面粉。
麋麨	mí chǎo		粥和干粮。麋，通“糜”。
麦麨	mài chǎo		麦子炒熟后磨粉制成的干粮。
饼麨	bǐng chǎo		面粉制成的干粮。
麨面	chǎo miàn		炒熟的麦米等粉制成的食品。
麨蜜	chǎo mì		炒熟的米粉或麦粉和以蜜糖的食品。
齑麫	jī miàn		菜面。
甘麮	gān qù		和蜜的麦粥。
厘麰	lí móu		麦。厘，通“来”。
来麰	lái móu		见“来牟”。
麰麦	móu mài		大麦。
麰粉	móu fěn		大麦粉。
大麯	dà qū		酿造白酒用的一种曲。亦称用大曲酿造的一种白酒。如：泸州大曲、绵竹大曲。
酒麯	jiǔ qū		酿酒用的发酵物。沈从文《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”
踩麯	cǎi qǔ		亦作“跴麴”。制作酒曲，需用脚踩，故称。《清史稿·食货志一》：“凡甲内有盗窃、邪教、赌博、赌具、窝逃、姦拐、私铸、私销、私盐、跴麯、贩卖硝磺，并私立名色歛财聚会等事，及面生可疑之徒，责令专司查报。”
方麯	fāng qū		见“方麴”。
小麯	xiǎo qǔ		制造白酒的发酵剂。也叫酒药。发热量少，适用于南方气候。用小曲制成的酒，叫小曲酒。
盐麴钱	yán qū qián		盐税和酒税。
香麴	xiāng qū		美酒。
笨麴	bèn qǔ		酿酒用的大曲。北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“此麴（神麴）一斗；杀米三石；笨麴一斗，杀米六斗。省费悬絶如此。”石声汉注：“‘笨’是粗重的意思；笨麴即现在通用的‘大麴’；‘神麴’、‘女麴’都是‘小麴’。”北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒》：“﹝白酒法：﹞六月七月作
颐麴	yí qū		酒曲的一种。
新麴	xīn qū		新酒。
麴米春	qū mǐ chūn		酒名。唐杜甫《拨闷》诗：“闻道云安麴米春，纔倾一盏即醺人。”宋苏轼《庚辰岁正月十二日天门冬酒熟予自漉之且漉且尝遂以大醉》诗之一：“天门冬熟新年喜，麴米春香并舍闻。”金周昂《醉经斋为虞乡麻长官赋》：“诗书读破自融神，不羡云安麴米春。”
麴禁	qū jìn		造曲制酒的禁令。《新五代史·杂传·孔循》：“因詔天下除麴禁，许民得造麴。”
麴王	qǔ wáng		酒神。北魏贾思勰《齐民要术·造神麴并酒等》：“作麴王五人，置之於四方及中央。中央者面南，四方者面皆向内。”唐皮日休《临顿为吴中偏胜之地陆鲁望居之不出郛郭旷若郊墅余每相访款然惜去因成五言十首奉题屋壁》之三：“尽日留蚕母，移时祭麴王。”
麴酒	qū jiǔ		酒。宋赵彦卫《云麓漫钞》卷十：“自今年七月后，於夏秋田苗上，每亩纳麴钱伍文足陌，一任造麴酒货卖。”
麴豉	qū chǐ		用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。汉王符《潜夫论·德化》：“故善者之养天民也，犹良工之为麴豉也。起居以其时，寒温得其适，则一荫之麴豉尽美而多量。”
麴行	qǔ xíng		亦作“麯行”。酒店。清黄六鸿《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“麯行程少山等，僱觅卢世标为本行管事。”
麴糵	qū niè		1.酒曲。《书·说命下》：“若作酒醴，尔惟麴糵。”孔传：“酒醴须麴糵以成。”汉王充《论衡·率性》：“酒之泊厚，同一麴蘖。”唐沉亚之《贤良方正能直言极谏策》之一：“众庶之气，杂于阴阳，陶于变化者，其由麴孽乎！”宋苏轼《盐官大悲阁记》：“秫稻以为酒，麴糵以作之。”
麴米	qū mǐ		1.做酒的米。《宋史·何蒙传》：“蒙假民器，贷邻郡麴米为酒，既而课增倍。”《元史·世祖纪十二》：“置醴源仓，分太仓之麴米药物隶焉。”明谢榛《四溟诗话》卷三：“作诗譬如江南诸郡造酒，皆以麯米为料。”
麴法	qǔ fǎ		1.征酒税的法律。《新唐书·食货志四》：“昭宗世，以用度不足，易京畿近镇麴法，復榷酒以赡军。”
麴居士	qǔ jū shì		指酒。宋黄庭坚《杂诗》之五：“万事尽还麴居士，百年常在大槐宫。”
麴先生	qǔ xiān shēng		指酒。厉荃《事物异名录·饮食·酒》引明张安国《椰子酒榼诗》：“道傍麴先生，风味固自佳。”参见“麴生”。
麳麰	lái móu		麦子的统称。
拨麷	bō fēng		以手拨麦芽。喻事易为。
一石二鳥	yī shí èr niǎo	ㄧㄕˊ ㄦˋ ㄋㄧㄠˇ	本义指用一块石头砸中两只鸟，现用来比喻一个举动达到两个目的。
風鳥	fēng niǎo		1.占术的一种。元吴莱《范氏莛篿卜法序》：“蠡种之能有以尽乎具术也，予尝考之，大抵本出於太一六壬、玄女遁甲、风鸟云气之道。”参见“风角”。
鳦子	yǐ zǐ		燕卵。
鳭鹩	diāo liáo		鸟名。
鳱鹊	gān què		喜鹊。
鳱旦	gān dàn		见“鳱鴠”。
風不鳴條	fēng bù míng tiáo		和风轻拂，树枝不发出声响。古人认为是贤者在位，天下大治时出现的一种自然景象。汉桓宽《盐铁论·水旱》：“周公载纪而天下太平，国无夭伤，岁无荒年。当此之时，雨不破块，风不鸣条。”汉王充《论衡·是应》：“儒者论太平瑞应，皆言气物卓异……关梁不闭，道无虏掠，风不鸣条，雨不破块
鳷鹊	zhī què		1.传说中的异鸟名。 2.指喜鹊。 3.汉宫观名。在长安甘泉宫外。汉武帝建元中建。 4.南朝楼阁名。在江苏南京。
桑鳸	sāng hù		即桑扈。鸟名。
老鳸	lǎo hù		见“老扈”。
九鳸	jiǔ hù		见“九扈”。
春鳸	chūn hù		1.亦作“春扈”。 2.鸟名。农桑候鸟。 3.相传为古代金天氏的春季农官。
風鴉	fēng yā		风中乱飞的乌鸦。比喻不经意的笔墨。常指书法拙劣或胡乱写作。宋陆游《九月二十五日鸡鸣前起待旦》诗：“扫尘拾得残诗稿，满纸风鸦字半斜。”宋陆游《斋中杂题》诗：“援笔课小诗，墨燥字倾斜。须臾忽满纸，翩翩若风鸦。”
雕心鴈爪	diāo xīn yàn zhǎo		比喻外表善良而内心狠毒。
落鴈沉鱼	luò yàn chén yú		见“落雁沉魚”。，见“落雁沉鱼”。
独鴈	dú yàn		见“独雁”。
凫鴈	fú yàn		见“ 鳧雁 ”。
阳鴈	yáng yàn		见“阳雁”。
鱼鴈	yú yàn		见“鱼雁”。
云鴈	yún yàn		见“云雁”。
木鴈	mù yàn		木雁。鴈，同“雁”。
孔鴈	kǒng yàn		孔雀与雁。
金鴈	jīn yàn		见“金雁”。
寒鴈	hán yàn		见“寒雁”。

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